浅谈气相色谱在白酒分析中的运用  

APPLICATION OF GAS-CHROMOTOGRAPIIY IN ANALYSIS OF WHITE SPTRIT

作　　者：任普 王俊杰 

机构地区：[1]河北省老河口市粮食局检测站,441800

出　　处：《粮食储藏》1997年第5期34-36,共3页Grain Storage

摘　　要：利用气相色谱仪对白酒卫生指标、基础酒的指标进行快速、灵敏的监测,并对白酒的气相色谱分析方法进行了介绍。The hygiene index of white spirit and 3 indexes of basic spirit can be determined rapidly and sensitively by gas - chromotography. The gas - chromotographic analysis nv' hod was introduced.

关 键 词：白酒 卫生指标 气相色谱 

分 类 号：TS262.3[轻工技术与工程—发酵工程]