餐桌上哪些食物是外来的?  

出　　处：《健康必读》2008年第3期48-48,共1页

摘　　要：中国人最讲求饮食，当你大快朵颐时，你是否留心过嘴里的东西来自何方？胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡葱、胡蒜、胡萝卜……这些“胡姓”食物的身世又是如何？“胡”字其实代表着古代北方和西方的民族。他们改变了我们的餐桌、改变了我们的口味，改变了我们的生活。

关 键 词：食物 餐桌 胡萝卜 胡蒜 胡葱 

分 类 号：R151.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R155.1[医药卫生—公共卫生与预防医学]