滇西野蔬——蕨菜  

作　　者：叶华荫 

机构地区：[1]云南

出　　处：《美食》2008年第2期53-53,共1页Gourmand

摘　　要：“野火烧不尽，春风吹又生”，这说的是具有顽强生命力的野草。而那些比野草更为卑贱的蕨类，却是“野火烧不尽，春风吹更壮”了。

关 键 词：蕨菜 野蔬 滇西 火烧 野草 

分 类 号：TS972.123[轻工技术与工程] S647[农业科学—蔬菜学]