餐饮业量化分级管理的几点思考  

Reflection on the Quantified Grading Management in the Catering Industry

作　　者：姜小飞[1] 

机构地区：[1]江苏省海门市卫生监督所,226100

出　　处：《职业与健康》2008年第8期747-748,共2页Occupation and Health

关 键 词：餐饮业 量化分级 管理 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]