开拓国际市场鲜枣产业仍有潜力  

作　　者：高文 

出　　处：《农村实用科技信息》2008年第3期57-57,共1页

摘　　要：对于我国鲜食枣产业发展的前景．哉国枣业知名专家刘孟军认为，厚重的枣文化底蕴，使我国国民对鲜食枣普遍认可，食用鲜枣必然由现在的一种时尚消费变成日常消费。因此鲜食枣在国内市份额极大，按人均年消费2公斤计算，年消费130万元吨。如果鲜食枣可以像消费苹果一样作为我国主打水果，贝4按人均年消费10公斤计算，年需求650万吨，可见其市场潜力巨大。

关 键 词：鲜枣 国际市场 产业 时尚消费 鲜食枣 文化底蕴 市场潜力 计算 

分 类 号：S665.1[农业科学—果树学] F014.5[农业科学—园艺学]