鲜食枣

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13个鲜食枣抗寒性的评价
《现代园艺》2025年第11期83-87,共5页余丽萍 陈有福 苏宇霞 林敏娟 王振磊 张川疆 
新疆生产建设兵团重点领域科技攻关计划项目(2023AB004-04);“兵团英才”支持计划骨干人才项目。
为筛选适宜新疆及同类型气候区种植的抗寒性好的鲜食枣品种,为新疆部分地区鲜食枣抗性育种、区域化栽培及品种推广应用提供理论基础。以伏脆蜜、蜂蜜罐、冬枣、大荔知枣、金陵圆枣、金陵长枣、尜尜枣、辣椒枣、朗家圆、妈妈枣、苹果枣...
关键词：低温胁迫 生理指标 鲜食枣 抗寒性 
冬枣品质提升的关键因素研究
《落叶果树》2025年第2期87-91,共5页弓鹏娟 赵鹏 鲁文青 
冬枣原产自中国,记载有超过数百年的栽培历史,皮薄成熟后为红褐色,肉脆甜,可食率高,富含多种营养成分,是目前公认的优良晚熟主栽鲜食枣^([1,2])。主产于环渤海湾地区,因其独特的风味口感和高营养价值,深受市场欢迎,目前在陕西、新疆、...
关键词：栽培环境 鲜食枣 品质提升 管护措施 关键因素 
3个鲜食枣品种果实采后品质及耐贮性评价
《中国果树》2025年第2期63-68,91,共7页李丽莉 沈兵琪 袁野 靳娟 樊丁宇 杨磊 郝庆 
新疆红枣产业技术体系专项资金项目(XJLGCYISTX02);财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系专项资金(CARS-30)。
为探究3个鲜食枣品种在常温贮藏期间的果实品质变化,筛选出耐贮藏的鲜食枣品种,以冬枣、蟠枣和龙蟠枣为试材,对常温贮藏期间果实腐烂率、外观、果肉硬度、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、可滴定酸含量、维生素C含量、总酚含量、总黄...
关键词：鲜食枣 贮藏 果实品质 
不同运输时间对鲜食枣果实品质的影响
《农业工程》2025年第1期129-132,共4页李丽莉 郝庆 杨晓娟 靳娟 樊丁宇 杨磊 
红枣产业技术体系专项(XJLGCYJSTX02-2024);现代农业产业技术体系专项(CARS-30-ZZ-19)。
为了探明鲜食枣在常规包装下的常温运输时间,以鲜食枣京沧1号蟠枣为试材,研究不同运输时间(0、2、3、4、5、6和7d)对蟠枣品质的影响。结果表明,随着运输时间的延长,蟠枣腐烂率和质量损失率逐渐升高,运输5d后,蟠枣腐烂率显著升高;果皮转...
关键词：京沧1号 鲜食枣 运输时间 果实品质 
五个鲜食枣品种在陕西佳县的引种表现
《西北园艺》2024年第12期48-49,F0003,共3页刘艳红 白海霞 岳刚 武子生 
佳县地处陕西东北部黄河中游西岸,是黄河沿岸石山区红枣的核心栽培区域。为丰富红枣鲜食品种,解决全县红枣品种单一、品质差、栽培效益低下问题,引进了10多个红枣鲜食新品种,通过高位嫁接进行试验示范,其中蟠枣、七月鲜、蜂蜜罐、糯糯...
关键词：鲜食枣 新品种 佳县 引种表现 
早熟鲜食枣新品种——滨枣1号
《中国果业信息》2024年第12期90-91,共2页
“滨枣1号”是从山东省无棣县桥南王村村民家一株红枣变异单株中选育出的新品种。2023年通过山东省林木品种审定委员会审定,编号为:鲁S-SV-ZJ-033-2023。果实长卵圆形,深红色,纵径4.6 cm,横径2.6 cm,平均单果重19.0 g,整齐度较高。果肩...
关键词：平均单果重 蛋白质含量 鲜食枣 可食率 林木品种审定 熟期 南王村 横径 
让昔日的盐碱地变成“丰粮田”——记“山东省先进工作者”无棣县小泊头镇农业综合服务中心刘国利
《山东人力资源和社会保障》2024年第12期62-62,共1页无 
刘国利,滨州市无棣县小泊头镇农业综合服务中心农业技术推广研究员。他扎根基层33年,先后荣获“全国农牧渔业‘农业技术推广贡献奖’”“山东省先进工作者”“山东省优秀共产党员”等多个称号。搭建科研平台,科技助力红枣产业高质量发...
关键词：农业综合服务 农业技术推广 科研平台 红枣产业 改良土壤 科技助力 无棣县 鲜食枣 
鲜食枣新品种‘内黄脆’
《园艺学报》2024年第S02期59-60,共2页袁国军 刘莹 焦志红 宋长新 范春晖 薛晓敏 卢绍辉 
河南省农业科学院科技创新团队项目(2023TD32);河南省科技兴林项目(YLK202207)
‘内黄脆’枣是从河南省内黄县枣资源中选育出的中晚熟鲜食新品种。果实短椭圆形或卵圆形,平均单果27.1 g,质地较致密、酥脆,含可溶性固形物23.8%,可溶性糖19.46%,总酸0.26%,维生素C 2.84 mg·g^(-1)FW。9月上旬进入成熟期,果实生育期95...
关键词：枣 鲜食 品种 
早熟鲜食枣新品种‘迎白露’
《园艺学报》2024年第S02期57-58,共2页李盼 王守乐 吴玉蓉 邢才华 王中堂 张琼 
山东省重点研发计划项目(农业良种工程项目)(2023LZGC016);中央引导地方发展专项资金项目(YDZX2022121);现代农业产业技术体系建设专项资助(CARS-30-ZZ-23)
‘迎白露’是通过地方选育出的早熟鲜食枣新品种。果实倒卵圆形,平均纵径3.9 cm,横径2.9 cm,大小均匀,平均果质量15.5 g,果皮红色、薄,果肉白色,质地酥脆,汁液较多,味甜,口感极佳,品质上等。可溶性固形物高达31.5%,可食率97.4%。果实发...
关键词：枣 早熟 品种 
南疆地区17个鲜食枣品种引种效果评价被引量：1
《西北农林科技大学学报（自然科学版）》2024年第11期61-72,共12页张强 马全会 彭小龙 闫芬芬 刘平 刘孟军 
兵团科技创新人才计划项目(2023CB009-04);国家重点研发计划项目(2019YFD1001605)。
【目的】研究不同优良鲜食枣品种引种至新疆南疆地区后的生长状况和果实性状,筛选适宜当地生产的鲜食枣优良品种。【方法】选择国内17个优良鲜食枣品种的1年生枝条为接穗,以5年生灰枣为砧木,在新疆阿克苏地区进行高接引种试验,通过比较...
关键词：鲜食枣 引种效果 树体长势 果实品质 新疆 
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