检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:迪丽努尔·马力克[1] 庞楠楠[2] 刘虎威[2]
机构地区:[1]新疆师范大学生命科学与化学学院,乌鲁木齐830054 [2]北京大学化学与分子工程学院,北京100875
出 处:《食品科技》2008年第4期201-203,共3页Food Science and Technology
基 金:国家自然科学基金项目(20465002);国家科技部食品安全技术攻关项目
摘 要:建立一种分离测定药品中6种常见防腐剂(山梨酸、苯甲酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)简单、准确的快速气相色谱法,采用10 m长,100μm内径的HP-5熔融石英毛细管柱,在快速程序升温条件下,6种常见防腐剂的分析时间为1.3 min。各组分平均回收率(n=3)为96.45%,最低检测限为1.2~10μg/mL,线性相关系数大于0.994。A rapid, simple and accurate method for separation and deter mination of six common preservatives (sorbic acid, benzoic acid, parahydroxy benzoates) in foods by fast gas chromatography has been developed. The fused silica capillary column used was 10 m×100 μm I.D. HP-5. Under optimal conditions the six preservatives were baseline separated within 1.3 min, with the average recovery of 96.45% (n= 3), detection limits of 1.2-10 μg/mL, and linear correlation coefficient of higher than 0.994.
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