绿茵阁——“团队取胜”  

Green Coffee

出　　处：《中外食品》2008年第4期10-11,共2页Food global industry

摘　　要：“绿茵阁”这家连锁西餐厅，已经进入“全国百强餐饮企业”前50名。它于1989年发源于广州，目前全国已经有50余家店。2004年落户武汉。短短的三年间，在武汉已经成功地开设了5家连锁。接待我们的武汉绿茵阁（以下简称武绿）负责人熊建说，取胜的核心力量是“团队”。

关 键 词：餐饮企业 西餐厅 武汉 负责人 连锁 

分 类 号：TS972.3[轻工技术与工程] TS972.32