营养条件对灵芝51427菌丝生长的影响  

作　　者：吴保锋[1] 方志宏[1] 刘学彦[1] 刘乐乐[1] 

机构地区：[1]信阳农业高等专科学校生物技术系

出　　处：《粮油加工》2008年第5期121-123,共3页Cereals and Oils Processing

摘　　要：本研究采用液体培养的方法,筛选出最适合灵芝51427菌丝生长的碳源、氮源。结果表明:在所试5种碳源、5种氮源中,灵芝菌丝生长的最适碳源是可溶性淀粉,最适氮源是牛肉浸膏。

关 键 词：灵芝 液体培养 碳源 氮源 

分 类 号：TS201[轻工技术与工程—食品科学]