空勤人员如何科学营养饮食  

作　　者：罗波涛[1] 温陆叶[1] 姚永祥[1] 

机构地区：[1]中国国际航空股份有限公司航卫中心,北京100621

出　　处：《民航医学》2008年第2期14-16,共3页

摘　　要：20世纪60、70年代，我国民众的饮食结构以碳水化合物为主，蛋白质摄入极少，因此营养不良性的疾病多见，如贫血、水肿、肝炎、结核病。20世纪80年代后，由于改革开放，人们的生活水平普遍提高，饮食结构发生了变化，以高糖、高脂肪、高蛋白为主，出现了人们所说的富贵病，如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病。这些疾病同样也在威胁着飞行员的身体健康。值得注意的是，人群中这些疾病的发生正呈逐步年轻化，成为严重威胁人类健康的心血管事件的“无声杀手”。为了预防心血管疾病，保证飞行员的健康体魄，提供一个科学、规范的营养饮食和健康的生活方式是很必要的。

关 键 词：营养饮食 空勤人员 科学 心血管疾病 健康的生活方式 饮食结构 身体健康 碳水化合物 

分 类 号：R153.3[医药卫生—营养与食品卫生学] R851.3[医药卫生—公共卫生与预防医学]