新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)问题解答  

FAQ about hygienic standards for uses of food additives(GB2760-2007)

出　　处：《中国食品添加剂》2008年第3期30-31,共2页China Food Additives

摘　　要：新版《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)在我国众多专家学者的共同努力下,已于2007年8月颁布,2008年6月1日起正式实施。为了帮助广大食品企业和食品添加剂企业正确理解和使用本标准,协会秘书处和本刊编辑部综合采访权威专家就有关问题进行解答如下:

关 键 词：《食品添加剂使用卫生标准》 问题解答 专家学者 食品企业 编辑部 秘书处 

分 类 号：TS202.3[轻工技术与工程—食品科学] F426.82[轻工技术与工程—食品科学与工程]