《食品添加剂使用卫生标准》

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“大米”安全知多少
《生命与灾害》2021年第12期36-39,共4页云无心 
大米是中国人生活必需的粮食,近日网上有一些误解大米的观点,我们来看一看。问题一:超市里的大米不生虫,是因为有防腐剂和添加剂吗有所谓"业内人士"引用2007年发布的《食品添加剂使用卫生标准》,指出"大米中可能使用三种食品添加剂:淀...
关键词：食品添加剂 淀粉磷酸酯钠 双乙酸钠 防腐剂 大米 《食品添加剂使用卫生标准》 壳聚糖 
食品添加剂的危害和防范研究
《食品界》2019年第2期74-74,共1页赵佳 陈婷 陈思宇 
食品添加剂的定义和作用我国GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》给出的解释为:为了改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。不同国家对于食品添加剂的定义有着不同的解释,但是简...
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 GB2760-2007 防范 危害 食品品质 天然物质 化学合成 加工工艺 
《食品添加剂使用卫生标准》正式出台被引量：1
《食品开发》2014年第6期46-46,共1页
我们日常生活所接触的食品中基本上都含有食品添加剂，甚至某种程度上食用盐就是一种食品添加剂。而添加剂是否能规范使用，也成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出台，食品中添加食品添加剂将更加严格化。
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 规范使用 食品安全 食用盐 生活 
《食品添加剂使用卫生标准》正式出台
《中国食品工业》2014年第12期5-5,共1页
添加剂是否能规范使用，已成为保障公众食品安全的重要条件。《食品添加剂使用卫生标准》已经出台，食品中添加食品添加剂将更加严格化。新标准将食品添加剂分为22类，共1812种，其中添加剂290种，香料1528种，加工助剂149种，胶姆糖基...
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 延长保质期 规范使用 食品安全 加工助剂 抗氧化剂 腐败变质 胶姆糖 
粥里的增稠剂：不是秘密 无需恐慌
《青年科学》2014年第5期40-41,共2页张达 
事件回顾： 近期网传市面上卖的很黏稠的粥是不熬出来的，而是用了增稠剂，不少商家否认，但市面上和网店有不少人在卖增稠剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：增稠剂不许添加在早餐中。专家提醒：发现买的粥米粒稀少但黏度高，...
关键词：增稠剂 《食品添加剂使用卫生标准》 粥 早餐 米粒 
采用氨基酸自动分析仪测定乳制品中甘氨酸的方法研究被引量：2
《黑龙江畜牧兽医》2014年第4期197-199,共3页李军 刘莲娜 白雪梅 王静 刘开扬 
近年来，我国一些不法企业为了提高乳中蛋白质含量，用成本较低的甘氨酸来代替乳粉，甚至在生产过程中违规使用或掺杂工业级甘氨酸，对奶业发展产生了巨大的负面影响，造成难以挽回的巨大损失。在GB2760—2011《食品添加剂使用卫生标准...
关键词：氨基酸自动分析仪 甘氨酸 《食品添加剂使用卫生标准》 乳制品 测定 蛋白质含量 生产过程 合成香料 
原子吸收石墨炉法直接进样测定食用油中的聚二甲基硅氧烷被引量：2
《中国计量》2013年第5期79-80,共2页朱平丽 
聚二甲基硅氧烷是一种消泡剂类食品添加剂．大量摄入聚二甲基硅氧烷会危害人体健康．其最大允许用量一般为（0．0009～0．2）g／kg。我国GB2760—2007《食品添加剂使用卫生标准》规定聚二甲基硅氧烷可以在食用油脂和肉制品工艺中使用．...
关键词：聚二甲基硅氧烷 食用油脂 原子吸收石墨炉法 《食品添加剂使用卫生标准》 直接进样 测定 使用量 人体健康 
食品添加剂新品种许可制度
《中国酿造》2013年第1期123-123,共1页
我国历来对食品添加剂的安全和监督高度重视。自1995年就在《中华人民共和国食品卫生法》中对于食品添加剂生产使用作出了明确规定，随后1996年颁布实施了GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》，2002年颁布甜食品添加剂卫生管理办法...
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 中华人民共和国 新品种 安全监管体制 食品安全法 卫生管理办法 食品卫生法 国务院 
中国食品添加剂的发展趋势被引量：4
《科学中国人》2012年第10期14-19,共6页孙宝国 
一、中国食品添加剂的现状 ⑴中国食品添加剂监管起步晚。 中国食品添加剂的管理起步比较晚。我国1981年才开始对食品添加剂进行正式管理,颁布了《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）,到目前为止只有31年的历史。而主要发达国家对食...
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 中国 发展趋势 发达国家 管理 历史 
食品添加剂乱象何时休
《科学24小时》2012年第3期5-5,共1页若然 
北京市民胡先生曾在某家超市买了一盒瘦肉馅做的丸子汤,回家一煮让他大吃一惊。整锅汤以及丸子都变成红色了。后超市责任人承认,肉馅里添加了一种叫做＂日落黄＂的染色剂。中国《食品添加剂使用卫生标准》规定,日落黄虽然是国家许可的...
关键词：《食品添加剂使用卫生标准》 化学合成物 日落黄 责任人 染色剂 肉制品 丸子 肉馅 
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