纤维素酶分子改造和酶系改造  

作　　者：汪天虹[1] 秦玉琪[1] 曲音波[1] 

机构地区：[1]山东大学微生物技术国家重点实验室,济南250100

出　　处：《生物产业技术》2008年第3期40-45,共6页Biotechnology & Business

基　　金：国家自然科学基金(No.30670029);"973"项目(No.2003CB716006和2004CB719702);国家高技术研究发展计划("863"计划;No.2007AA05Z455)

摘　　要：纤维素酶在将数量巨大的纤维素物质转化成人类急需的能源、食物和化工原料，净化环境和开辟新能源，实现人类社会的可持续发展等方面具有十分重要的意义。这种巨大的市场潜力使人们希望获得具有更优良性质的酶。比如对不溶性底物具有高降解能力的酶、在较高温度和碱性条件下稳定的酶、耐受末端产物抑制的酶，从而使之更加适合于生产应用。

关 键 词：纤维素酶 分子改造 酶系 人类社会 可持续发展 物质转化 化工原料 净化环境 

分 类 号：Q55[生物学—生物化学]