信息追溯系统，为卖场发展带来了机遇  

作　　者：陆凯南 

出　　处：《上海百货》2008年第13期9-9,共1页Shanghai Articles

摘　　要：上海正在19个区县的肉类批发市场、生猪屠宰企业、超市大卖场建立猪肉流通安全信息追溯系统。这一系统将对每一头猪安装一个追溯码，据此可查出任何一块肉的“出身”情况。信息追溯系统的建立，将使市民的肉食有了安全保证，同时也为超市、大卖场的生鲜经营带来新的发展机遇。

关 键 词：安全信息 大卖场 系统 肉类批发市场 屠宰企业 安全保证 生鲜经营 生猪 

分 类 号：F713.50[经济管理—市场营销] TD7[经济管理—产业经济]