核桃细菌性黑斑病的发生与防治  

作　　者：和春元 蔡灿[2] 李祥康[1] 

机构地区：[1]德钦县林业局托顶国有林场,云南德钦674500 [2]西南林学院保护生物学学院,云南昆明650224

出　　处：《云南农业科技》2008年第4期49-50,共2页Yunnan Agricultural Science and Technology

摘　　要：核桃位居世界4大坚果之首，其丰富的营养价值及保健功能受到了世人的推崇。现代医学研究认为，核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。同时，核桃树具有适应性强、寿命长、产量高、营养丰富、用途广等优点。大力发展核桃生产对绿化荒山，调整农村产业结构，增加农民经济收入都有重要意义。

关 键 词：发生与防治 核桃油 细菌性黑斑病 不饱和脂肪酸 农村产业结构 保健功能 营养价值 现代医学 

分 类 号：S436.64[农业科学—农业昆虫与害虫防治]