花椰菜品质劣变的原因与防止措施  

作　　者：刘鸿岩[1] 刘仁遵[1] 

机构地区：[1]辽宁省大连市旅顺口区农业技术推广中心,辽宁大连116041

出　　处：《农技服务》2008年第3期16-16,共1页AGRICULTURAL TECHNOLOGY SERVICE

摘　　要：介绍了花椰菜栽培中出现花球劣变的不同原因,及应采取的应对措施。

关 键 词：花椰菜 花菜 品质劣变 防止 

分 类 号：S635.3[农业科学—蔬菜学]