DPPH和ABTS法测定核桃仁的体外抗氧化活性  

作　　者：邱金东[1] 汤昆[2] 

机构地区：[1]河南大学药学院,河南开封475004 [2]河南大学医学院,河南开封475004

出　　处：《中成药》2008年第8期1215-1216,共2页Chinese Traditional Patent Medicine

关 键 词：核桃仁 自由基 抗氧化活性 DPPH ABTS 

分 类 号：R285.6[医药卫生—中药学]