苹果制作果丹皮  

作　　者：王长英[1] 

机构地区：[1]江苏省东海县岗埠农场46号食品厂

出　　处：《农家女》2008年第9期55-55,共1页Rural Women

摘　　要：苹果可制成儿童喜爱吃的果丹皮。生产这种产品对原料要求不严，可充分利用残、次果和落果。加工制作苹果果丹皮，工艺简单，投资少，见效快，市场前景好。

关 键 词：加工制作 果丹皮 苹果 原料要求 市场前景 

分 类 号：TS255.5[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程] TS255.41[轻工技术与工程—食品科学与工程]