陈化绿茶再制红茶技术  

作　　者：熊谱成[1] 

机构地区：[1]湖南省益阳县农业局,413002

出　　处：《中国农村科技》1997年第11期42-42,共1页China Rural Science & Technology

摘　　要：我国许多产茶区每年都有数量不等的绿茶被积压陈化。通常贮藏时间短的陈化绿茶,经过复火工艺处理后,仍能作为绿茶饮用。但是,如果贮藏时间超过2年的陈化绿茶。

关 键 词：茶叶 陈化绿茶 再制 红茶 

分 类 号：TS272.52[农业科学—茶叶生产加工]