糖厂取消清汁加热的问题讨论  

作　　者：林大友 林庆生[2] 

机构地区：[1]湛江华资农垦糖业发展有限公司广华分公司,广东湛江524348 [2]华南理工大学食品学院,广东广州510640

出　　处：《中国甜菜糖业》2008年第3期30-32,共3页China Beet & Sugar

摘　　要：讨论了在糖厂生产中,取消清汁加热对糖厂的汽耗、蒸发系统的汁汽温度的影响。详细地比较了取消二级加热、完全取消清汁加热和正常地进行清汁加热这三种情况下的蒸发系统有关运行参数的不同。

关 键 词：加热 清汁 糖厂 蒸发系统 运行参数 

分 类 号：TS244.2[轻工技术与工程—制糖工程] TS248[轻工技术与工程—食品科学与工程]