淮安市1983-2006年食物中毒分析  

作　　者：潘琪[1] 

机构地区：[1]淮安市卫生监督所,江苏淮安223001

出　　处：《安徽预防医学杂志》2008年第5期370-370,391,共2页Anhui Journal of Preventive Medicine

关 键 词：食物中毒 夏秋季细菌 亚硝酸盐 

分 类 号：R155.3[医药卫生—营养与食品卫生学]