小米的营养价值和深加工  

PROGRAMMABLE AND PRECISE A/D TRANSFER CIRCUIT OF DISTINGUISHABILITY

作　　者：毛丽萍[1] 李凤翔[1] 杨玲存 

机构地区：[1]河北省农科院谷子研究所

出　　处：《河北省科学院学报》1997年第2期14-17,共4页Journal of The Hebei Academy of Sciences

摘　　要：文章阐述了小米的营养成份和小米氨基酸中蛋氨酸、纤维素、Ｂ族维生素的营养保健功能。分析了小米中赖氨酸不足的缺陷，介绍了几种提高小米营养价值的加工方法。On the basis of the analysis of a few A/D transfer ways,the article put up a highly precise,low cost and practical A/D transfering circuit and suggests programmable new comcept of distinguishability.

关 键 词：小米 营养成份 营养保健功能 深加工 

分 类 号：TS213[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]