猪胴体淋巴结中致病性大肠杆菌和沙门氏菌的分离与鉴定  

作　　者：李刚 

机构地区：[1]西宁动物兽医检疫站,青海西宁810003

出　　处：《中国动物检疫》2008年第10期33-34,共2页China Animal Health Inspection

摘　　要：大肠杆菌和沙门氏菌同属肠杆菌科中的成员．在自然界分布十分广泛。大肠杆菌可分为致病性大肠杆菌和非致病性大肠杆菌两类．其血清型比较多：而沙门氏菌作为一种重要的生化特性和抗原结构相似的人畜共患的肠道病原菌．其型别也十分繁多．迄今为止已经发现了2523个血清型．且有新的血清型还在不断地被发现。这两种病原菌主要经动物的消化道而感染．能够引起多种畜禽及其他动物发生急性、慢性或隐性感染．同时它们也是人类发生食物中毒的主要致病菌．随着消费者对食物品质的要求越来越高．

关 键 词：致病性大肠杆菌 沙门氏菌 淋巴结 猪胴体 肠道病原菌 鉴定 分离 隐性感染 

分 类 号：S858.285.1[农业科学—临床兽医学] S858.315.1[农业科学—兽医学]