热灌装缘何畅销不衰——访广州万世德包装机械有限公司向世真和张体伟  

作　　者：房慧[1] 卢正峰 

机构地区：[1]《食品安全导刊》记者 [2]不详

出　　处：《食品安全导刊》2008年第5期86-87,共2页China Food Safety Magazine

摘　　要：热灌装VS无菌冷灌装热灌装技术是以耐热PET瓶,采用85-92℃的温度进行灌装,然后倒瓶30-45s进行瓶盖杀菌以达到保鲜的目的。该技术的主要特点是对PET瓶灌装设备及其灌装环境的卫生要求较宽松,

关 键 词：热灌装技术 包装机械 广州 PET瓶 无菌冷灌装 卫生要求 灌装设备 保鲜 

分 类 号：TS206[轻工技术与工程—食品科学]