超临界二氧化碳萃取茶叶中EGCG等儿茶素组分的工艺研究  

作　　者：宓晓黎[1] 杨焱[1] 袁建新[1] 成恒嵩[1] 

机构地区：[1]江苏省微生物研究所,214063

出　　处：《中国茶叶》1997年第6期18-19,共2页China Tea

关 键 词：茶叶 EGCG 儿茶素 超临界二氧化碳 萃取 

分 类 号：S571.109.9[农业科学—茶叶生产加工] TQ28[农业科学—作物学]