生猪定点屠宰场的消毒管理  

作　　者：赵贤达 

机构地区：[1]福建省福州市晋安区畜牧兽医站,350011

出　　处：《福建畜牧兽医》2008年第5期69-69,共1页Fujian Journal of Animal Husbandry and Veterinary medicine

摘　　要：为了让市民吃上放心肉，必须实行生猪定点屠宰，但每个定点屠宰场每天待宰生猪一般多达1000～2000头，留养时间1～2d。生猪来源渠道多，待宰生猪时有发病，如何加强屠宰场兽医卫生工作，防止疫情传播，做好消毒工作至关重要。现据笔者多年的工作经验，将定点屠宰场的消毒操作介绍于下。

关 键 词：生猪定点屠宰场 消毒管理 兽医卫生工作 待宰生猪 疫情传播 消毒工作 工作经验 放心肉 

分 类 号：S851.36[农业科学—预防兽医学]