色谱法在糖蜜脱糖中的应用与进展  

作　　者：陈致明[1] 林庆生[1] 

机构地区：[1]华南理工大学食品系

出　　处：《福建糖业》1997年第4期18-20,共3页

摘　　要：应用离子排斥色谱分离方法对糖厂的废蜜脱糖作为废蜜中蔗糖分的回收手段已经有了多年的研究历史，但这种方法的实际应用仅仅是开始。本文简单地介绍和讨论了包谱法在这方面的应用与进展。

关 键 词：蔗糖 糖蜜 色谱分离 离子排斥 废蜜 脱糖 

分 类 号：TS244.2[轻工技术与工程—制糖工程] TS249.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]