糖蜜

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相关机构：广西大学华南理工大学广州甘蔗糖业研究所广西科技大学更多>>
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纱布固定酿酒酵母细胞发酵甘蔗糖蜜生产乙醇条件优化
《中国酿造》2025年第3期242-246,共5页韩澎 吕江波 陈法科 韦兰兰 黄捷凯 牛福星 
广西科技计划项目(桂科AD22080011);中央引导地方科技发展资金项目(桂科ZY22096007);国家自然科学基金(32260246)。
为了获得高效便捷的纱布固定酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)细胞技术以提高甘蔗糖蜜发酵生产乙醇效率,该研究采用纱布固定酿酒酵母(S.cerevisiae)GJ08细胞,将其种子液接种至甘蔗糖蜜中进行发酵生产乙醇,并考察接种量、培养时间、...
关键词：甘蔗糖蜜 乙醇生产 酿酒酵母 固定细胞 条件优化 
添加糖蜜与预处理对油菜秸秆微贮饲料品质的影响
《湖北农业科学》2025年第2期138-143,共6页王砚 刘恒恒 伍玉鹏 刘兵 张艳艳 徐志宇 
湖北省重点研发计划项目(2023BCB042);国家现代农业产业技术体系项目(CARS-12)。
为分析不同水平糖蜜与不同预处理方式对油菜秸秆饲料品质的影响,采用高温蒸煮、好氧预处理和高温蒸煮联合好氧预处理对油菜秸秆进行预处理后,再进行厌氧发酵,期间添加0%、5%和10%的糖蜜,添加比例以鲜重为基础。发酵完成后,分析各处理发...
关键词：油菜秸秆 微贮 预处理 糖蜜添加 饲料品质 
不同青贮添加剂对构树青贮营养成分及发酵品质的影响
《饲料研究》2025年第1期175-179,共5页陈谭星 魏攀鹏 栗焕楠 范毅 张璐璐 蒋亚君 吕文竹 王品胜 
河南省科学院基本科研业务费项目(项目编号:240614033、230614047)。
试验旨在探究不同青贮添加剂对构树青贮营养成分及发酵品质的影响。试验以含水量为60%的构树直接青贮为对照组,各添加剂组分别在对照组的基础上添加3.5%糖蜜(1组)、1 g/kg菌酶制剂(2组)、5 mL/kg甲酸(3组)、糖蜜+菌酶制剂(4组)、糖蜜+甲...
关键词：糖蜜 乳酸菌 纤维素酶 构树 营养成分 酸性木质素 发酵品质 
分离纯化重组解脂耶氏酵母发酵液中虫草素的研究
《食品与发酵工业》2025年第1期26-31,共6页宋丽萍 段希宇 王翀 卢向阳 田云 
国家自然科学基金项目(21808052);湖南省自然科学基金项目(2022JJ50022);湖南省科技人才托举工程-“小荷”科技人才专项项目(2023TJ-X39)。
多项研究证明以解脂耶氏酵母作为虫草素生物合成的细胞工厂,是获得虫草素的有效途径。为获得下游虫草素分离纯化工艺,该研究采用不同规格的大孔吸附树脂对重组解脂耶氏酵母发酵液中的虫草素进行静态、动态纯化。结果显示,以NKA-Ⅱ大孔...
关键词：虫草素 解脂耶氏酵母 分离纯化 大孔吸附树脂 甘蔗糖蜜 
万物皆可拔丝
《走向世界》2024年第49期76-77,共2页韦婧 
“大底南人嗜咸,北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜,盖便于北俗也。”这句话出自《梦溪笔谈》,初读之下,或许会让人心生疑惑:这是不是说反了?其实,这反映的是北宋时期人们的饮食习惯,那时的山东菜已逐渐崭露头角,成为“北食”的代表,与现今的口味偏...
关键词：糖醋鲤鱼 饮食习惯 烹饪方式 鲁菜 《梦溪笔谈》 糖蜜 菜品 拔丝苹果 
圆红冬孢酵母突变株利用糖蜜生产类胡萝卜素
《福建师范大学学报（自然科学版）》2024年第6期78-85,共8页钟洁 黄子康 李陈曦 祁峰 何文锦 
国家自然科学基金资助项目(32272287);国家糖料产业技术体系项目(CARS-170501);福建省自然科学基金资助项目(2023J01509)。
糖蜜是制糖工业在滤清、浓缩和结晶甘蔗汁后所留下的废料,富含蔗糖、葡萄糖及多种微量元素。圆红冬孢酵母(Rhodosporidium toruloides)是一种能高产油脂和类胡萝卜素的非模式酵母。以甘蔗糖蜜为唯一碳源,通过定向驯化筛选,获得了耐受高...
关键词：圆红冬孢酵母 糖蜜 定向驯化 类胡萝卜素 
低含量4-甲基咪唑焦糖色素制备工艺研究
《大众科技》2024年第6期77-81,共5页谢凌凌 朱庆宁 陈专 何岽双 谢清若 
广西重点研发计划项目“甘蔗糖蜜生产高品质焦糖色素关键技术研究与产业化应用”(桂科AB20297060);南宁市青秀区科学技术研究与技术开发项目(2016031)。
为了获得高品质、高安全性、高经济性的焦糖色素,文章以废糖蜜为原料,加入不同添加剂,主要控制产品中的4-甲基咪唑含量,研究优化制备低4-甲基咪唑含量的最优工艺方案。结果表明:反应温度为135℃,胺类的质量分数为5%,以L-半胱氨酸为反应...
关键词：糖蜜 焦糖色素 美拉德反应 4-甲基咪唑 
糖料副产物的加工利用研究进展
《安徽农业科学》2024年第24期17-22,共6页庞彩卫 周芹 
现代农业产业技术体系建设项目(CARS-170503)。
糖渣、糖蜜、滤泥是糖厂典型的三大副产物,也是糖厂综合利用和新产品开发的主要对象。基于糖厂副产物和废弃物的组成及其理化特性,综述了近年来国内外甘蔗及甜菜副产物利用的最新研究成果,为我国制糖企业开展副产物综合利用及农业废弃...
关键词：糖渣 糖蜜 滤泥 综合利用 
糖蜜型舔砖对安格斯母牛繁殖性能及犊牛生长性能的影响
《中国畜牧杂志》2024年第12期292-296,共5页郭万正 赵娜 李容 杜恩存 陈芳 黄静 樊启文 魏金涛 
湖北省农业科技创新中心资助项目(2019-620-000-001-21);中央引导地方科技发展资金项目(XZ202301YD0013C)。
试验旨在研究糖蜜型舔砖对安格斯母牛繁殖性能及犊牛生长性能的影响。选用2~4胎安格斯妊娠(210±20)d的健康母牛24头,随机分为2组,每组12头,按组分群饲养。对照组不饲喂舔砖,试验组补饲糖蜜型舔砖,自由舔食,母牛试验期120 d,犊牛试验期9...
关键词：糖蜜型舔砖 安格斯 母牛 犊牛 生产性能 
离子色谱-脉冲安培检测器法同时测定酵母发酵液中4种糖类物质的含量
《理化检验（化学分册）》2024年第12期1311-1315,共5页李亚茹 覃先武 罗必英 陈少峰 刘静怡 谢嘉 
糖蜜是酵母生产的主要原料,主要包括甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜[1]。甜菜糖蜜中含有大量蔗糖,而甘蔗糖蜜含有蔗糖和一定量的其他糖。酵母发酵会利用糖蜜中可利用的糖,剩余的不被酵母利用的物质和新陈代谢所产生的代谢物最终会被离心分离,并随...
关键词：离子色谱 脉冲安培检测器 甘蔗糖蜜 甜菜糖蜜 糖类物质 离心分离 新陈代谢 酵母发酵液 
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