糖醋鲤鱼

作品数：100被引量：2H指数：1
导出分析报告
相关领域：文学更多>>
相关作者：孙浚博徐勃李永祥孙宪厚大董更多>>
相关机构：江南大学《旅游世界》编辑部云南财经大学徐州技师学院更多>>
相关期刊：更多>>
-
在结果中检索

检索结果分析

结果分析中...
共 条 记 录，以下是1-10
全选清除导出
参考文献引证文献引用追踪
视图：
排序：
万物皆可拔丝
《走向世界》2024年第49期76-77,共2页韦婧 
“大底南人嗜咸,北人嗜甘。鱼蟹加糖蜜,盖便于北俗也。”这句话出自《梦溪笔谈》,初读之下,或许会让人心生疑惑:这是不是说反了?其实,这反映的是北宋时期人们的饮食习惯,那时的山东菜已逐渐崭露头角,成为“北食”的代表,与现今的口味偏...
关键词：糖醋鲤鱼 饮食习惯 烹饪方式 鲁菜 《梦溪笔谈》 糖蜜 菜品 拔丝苹果 
尽孝母亲,爱上钓鱼
《中国钓鱼》2024年第1期78-80,共3页张虹 蒋超(图) 
2023年11月24日,是我那家住湖北省黄石市二姑的80岁大寿,我代年迈的父母到黄石给二姑拜寿。席间,我吃着二姑亲自做的五香鱼块、蒜黄炒鳝鱼丝、糖醋鲤鱼三个鱼菜和米酒鱼头汤、鲤鱼首乌汤、冬瓜黑鱼汤三个鱼汤,都特别好吃、好喝。不禁连...
关键词：糖醋鲤鱼 厨艺 湖北省黄石市 米酒 长江南岸 二姑 鱼汤 首乌汤 
糖醋鲤鱼
《饮食科学》2023年第1期43-43,共1页月牙弯弯(文/图) 
用料鲤鱼1条,番茄酱100克,白糖30克,白醋30克,生抽10克,干淀粉、水淀粉、面粉各适量。做法1.鲤鱼去鳞片去内脏清洗干净,在身上切花刀,均匀地涂抹上一层干淀粉。2.干淀粉与面粉按照2:1的比例混合,加适量清水,调成浓稠的淀粉糊。3.将鲤鱼...
关键词：糖醋鲤鱼 淀粉糊 去内脏 番茄酱 白醋 生抽 面粉 
糖醋鲤鱼:黄河三尺鲤,味美定乾坤
《餐饮世界》2022年第5期40-41,共2页王海东 
中国人爱吃鲤鱼,似乎是一件全世界都知道的事情。前几年有个段子,说是美国的亚洲鲤鱼泛滥,给美国的鱼塘生态造成了严重破坏,用水坝挡、用电网拦,都收效甚微。事情传到中国网友耳朵里,纷纷表态,解决鲤鱼问题,哪用得了这么麻烦,大家努力...
关键词：糖醋鲤鱼 表态 美国 
斜月沉沉
《金山》2021年第4期177-179,共3页魏向阳 
华灯初上的街道与往日不同,街上人流如织,糖炒栗子的香气与男女老幼的笑语在空中轻舞飘飏,流光溢彩的年画与烛影摇红的灯笼相得益彰,大年三十的晚上,人间一派喜乐祥和。此刻,王静盯着一盏灯笼里的灯火出了神,那随风摇曳的小小灯火,在清...
关键词：糖醋鲤鱼 烛影摇红 糖炒栗子 吃年夜饭 人流如织 灯笼 灯火 流光溢彩 
济南菜里的味觉风云
《川菜》2020年第8期42-45,共4页老四 由程程yoyo(插画) 
济南素以“泉城”享誉天下,当地美食以泉水为核心,济南人将泉水美食与鲁菜的精髓杂糅、提炼,创制出一种巧夺天工的菜品——泉水宴。本城美食家王老虎,遍识天下美食,对糖醋鲤鱼评价颇高,觉得“只此一味就得了鲁菜的精髓了”。
关键词：糖醋鲤鱼 鲁菜 美食家 济南人 菜品 泉水 王老虎 济南菜 
众口好调“千手李”
《班组天地》2020年第4期53-53,共1页黄涛 
"咬一口李师傅的签子馒头,就一口李师傅的大锅菜,咱这复工复产的保电战役打得才更有劲头。"3月25日,国网山东省电力公司平原县供电公司职工餐厅内,应急演保电人员接过司务长李建华手中的餐盒高兴地说。在国网平原县供电公司,提起二级烹...
关键词：县供电公司 电力公司 糖醋鲤鱼 李师傅 职工餐厅 烹调师 司务长 馒头 
香椿(外一题)
《短篇小说（原创版）》2020年第2期103-105,共3页戴玉祥 
晩饭。夫人上席,小姐坐夫人对面,香椿站一边。老爷走后,到了饭点,都是这样坐。今晚,香椿烧了夫人爱吃的糖醋鲤鱼。夫人高兴,让香椿开了瓶白酒。二两白酒下肚,夫人突然将吃剩的鱼倒在地上,让香椿吃。香椿目光在夫人脸上停会儿,又在小姐...
关键词：香椿 糖醋鲤鱼 白酒 小姐 夫人 
微摘
《深圳青年》2019年第12期62-63,共2页
有个朋友结婚,主持人请我上台并说道:“今天是你的好兄弟大婚的日子,你上来说点什么吧?”我有点激动,突然张口来句:“那就点个糖醋鲤鱼和红烧排骨吧。”评:看来婚宴的伙食不咋好啊。
关键词：糖醋鲤鱼 红烧排骨 婚宴 主持人 伙食 
为你好
《故事会》2019年第18期46-47,共2页戴玉祥 
晚饭时,夫人坐上席,小姐坐夫人对面,香椿站一边。自老爷走后,到了饭点,都是这样坐。今晚,香椿烧了夫人爱吃的糖醋鲤鱼。夫人高兴,让香椿开了瓶白酒。二两白酒下肚,夫人突然将吃剩的鱼倒到地上,让香椿吃。香椿目光在夫人脸上停会儿,又在...
关键词：香椿 糖醋鲤鱼 白酒 小姐 夫人 
全选清除导出
共10页<12345678910>
检索报告 对象比较 聚类工具 使用帮助 返回顶部