糖类物质

作品数:449被引量:1078H指数:14
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改进QuEChERS净化液相色谱串联质谱测定海参及制品中外源糖类物质
《食品科技》2025年第2期318-325,共8页程志 魏莉莉 宿书芳 刘艳明 薛霞 胡梅 万宇平 吴小胜 
国家市场监督管理总局科技计划项目(2022MK072)。
文章建立了一种QuEChERS净化液相色谱-串联质谱测定海参及制品中外源糖类物质的方法。实验使用乙醇-水作为提取溶剂,提取液放入内含C18填料和增强型脂质去除净化剂(QuEChERS dSPE EMR-Lipid,EMR)的净化管中快速净化。采用大气压化学离子...
关键词:外源性糖 海参及其制品 QUECHERS 超高效液相色谱-串联质谱法 
离子色谱-脉冲安培检测器法同时测定酵母发酵液中4种糖类物质的含量
《理化检验(化学分册)》2024年第12期1311-1315,共5页李亚茹 覃先武 罗必英 陈少峰 刘静怡 谢嘉 
糖蜜是酵母生产的主要原料,主要包括甜菜糖蜜和甘蔗糖蜜[1]。甜菜糖蜜中含有大量蔗糖,而甘蔗糖蜜含有蔗糖和一定量的其他糖。酵母发酵会利用糖蜜中可利用的糖,剩余的不被酵母利用的物质和新陈代谢所产生的代谢物最终会被离心分离,并随...
关键词:离子色谱 脉冲安培检测器 甘蔗糖蜜 甜菜糖蜜 糖类物质 离心分离 新陈代谢 酵母发酵液 
可爱的萝卜
《读写月报》2024年第34期30-30,共1页甘武进 
“头戴翡翠冠,外披彩霞衣,身如洁白玉,根是人参须。”这说的是寻常可见却又别具魅力的萝卜。萝卜形态优美,多为圆形或椭圆形,常见的是白萝卜,它色白皮薄,肉质脆嫩,味甜多汁,生吃甜似苹果脆似梨。除了富含糖类物质,它还含有各类氨基酸和...
关键词:肉质脆嫩 药用功能 白萝卜 糖类物质 形态优美 人参须 各类氨基酸 止咳 
遮荫及复光对不同类型甘薯产量形成和糖类物质的影响
《南方农业学报》2024年第11期3242-3254,共13页李永鹏 龚凡婷 冉腾飞 肖力力 夏茹 杨才 黄安柱 高娅 杨玉权 田山君 
贵州省科技支撑计划项目(黔科合支撑[2022]重点013号,黔科合支撑[2022]重点019-05号)。
【目的】研究遮荫及后期复光对不同类型甘薯块根产量和糖类物质的影响,以期为西南低光能辐射地区的甘薯提质增效生产提供理论依据。【方法】以优质食用型甘薯品种烟薯25和鲜食加工兼用型甘薯品种徐紫薯8号为试验材料,于大田常规密度(60...
关键词:甘薯 遮荫 复光 干物质积累与分配 糖类物质 淀粉 
短时高温对截形叶螨体内糖类物质和游离氨基酸含量变化的影响
《应用昆虫学报》2024年第5期980-988,共9页李文亮 张洁 吴霞 罗丽丹 刘磊 王森山 宋丽雯 
国家自然科学基金项目(31860503)。
【目的】明确截形叶螨Tetranychus truncatus敏感品系(SS)、抗哒螨灵品系(Py-R)不同螨态体内糖类物质和游离氨基酸含量的变化,探究截形叶螨对短时高温胁迫的适应机理,为叶螨的综合防治提供一定的理论依据。【方法】卵、若螨、雌成螨经高...
关键词:截形叶螨 高温胁迫 糖类物质 游离氨基酸 
贮藏温度对板栗果仁糖类物质含量和质地的影响
《粮食与油脂》2024年第9期63-69,共7页黄秋伟 龙凌云 罗小杰 金利 刘功德 毛立彦 
河池市重点研发计划项目(河科AB220708);广西农业科学院基本科研业务专项(桂科农2021YT143);中央引导地方科技发展专项资金(桂科ZY20111007)。
为探究不同温度下板栗果仁在贮藏过程中糖类物质及质地的变化规律,以产自广西东兰县的野生板栗为试验材料,分析其在不同温度(25、8、4、-1℃)下贮藏45 d的理化品质和质构特性变化,并对理化指标和质构参数进行相关性和主成分分析。结果表...
关键词:板栗 贮藏温度 糖类物质 质地 
低温对不同早园竹抗寒性和糖类物质含量的影响
《中南林业科技大学学报》2024年第9期161-169,共9页陈雷 王金革 李姗 裴男才 李娟 高健 
国家自然科学基金项目(31971737,32001379)。
【目的】探讨低温胁迫下不同冻害形态表现的早园竹Phyllostachys propinqua叶片中相对电导率和糖类物质含量的变异,有助于系统了解不同形态早园竹抗寒能力以及解糖类物质对植物抗寒性的影响,为华北地区早园竹引种和应用提供技术支撑。...
关键词:早园竹 抗寒性 糖类物质 蔗糖 低温 
哪种血型更招蚊子咬?
《财富生活》2024年第24期14-14,共1页
在炎炎夏日,蚊子成为了许多人避之不及的“小烦恼”。你是否曾好奇,为什么有些人似乎特别容易被蚊子“青睐”?这背后,血型可能扮演了一个意想不到的角色。科学研究表明,不同血型的人对蚊子的吸引力确实存在差异。在众多血型中,O型血的...
关键词:科学研究 化学物质 活动量 糖类物质 血型 蚊子 吸引力 
基于糖化学生物学的糖类药物研发进展被引量:1
《中国药科大学学报》2024年第4期429-431,共3页秦春君 熊德彩 尹健 
糖类物质广泛存在于各种生物体中,在多种生命过程中发挥重要作用,具有多种生物医药活性,被广泛应用于医药、食品、化妆品等领域。糖类药物包括不同来源的单糖、寡糖、多糖、糖苷类物质、糖缀合物和拟糖复合物等,被广泛应用于防治感染性...
关键词:感染性疾病 化学生物学 糖缀合物 糖复合物 化妆品 糖类物质 糖类药物 研发进展 
硅烷衍生化GC-MS检测香精中糖类物质成分
《粮食与油脂》2024年第8期122-126,131,共6页邹琳 王云龙 刘茜 李坚 杨龙彦 宁振兴 
国家自然科学基金项目(21801064);广西中烟工业有限责任公司科技项目(2022450000340053)。
建立了基于硅烷衍生化气相色谱-质谱联用法快速检测香精中17种糖类物质的方法。结果表明:衍生化的最佳条件为以BSTFA为衍生化试剂、衍生化温度40℃、衍生化时间40 min,在此条件下共鉴定出17种糖类物质。17种糖类物质在一定质量浓度内具...
关键词:硅烷衍生化 气相色谱-质谱法(GC-MS) 检测 糖类物质 
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