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作 者:张亚爽[1] 刘卫华[1] 杨国兴[1] 齐哲[1] 张伟[1]
出 处:《食品科技》2008年第10期195-198,共4页Food Science and Technology
摘 要:建立单核细胞增生李斯特氏菌(Listeria moncytones,LM)快速、敏感、特异的PCR检测方法。利用FTA滤膜提取模板DNA,采用PCR特异性扩增单增李斯特菌的溶血素基因(HlyA),并评价该方法的特异性与灵敏性。引物能特异性的扩增单增李斯特的HlyA基因,而其他细菌的扩增结果均呈现阴性;利用FTA滤膜提取模板直接检测单增李斯特具有较高的灵敏度,灵敏度为102cfu/mL。利用FTA滤膜提取模板,操作简便,成本低且具有较高的灵敏度,为食品中单核细胞增生李斯特氏菌的快速检测提供新的手段。Objective: To establish a rapid, sensitive and specific polymerase chain reaction (PCR) method for detection of Listeria monocytogenes. Methods: Template was prepared using FTA filter, polymerase chain reaction (PCR) technology was used to amplify the HlyA gene of Listeria monocytogenes; the specificity and the sensitivity of this method was valued, Result: Listeria monocytogenes was amplified specify while other bacterias were not amplified; The sensitivity of this method was 102 cfu/mL. Conclusion: Prepare the template using FTA filter is easy cheaD and effective. This method is useful for the detection of Listeria monocytogenes in food.
关 键 词:PCR FTA滤膜 单核细胞增生李斯特氏菌 检测
分 类 号:TS201.3[轻工技术与工程—食品科学]
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