葡萄保鲜方法  

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作  者:王永华[1] 王永琴[1] 王永丽[1] 

机构地区:[1]集安市农业技术推广总站

出  处:《农村科学实验》2008年第11期29-29,共1页Rural Scientific Experiment

摘  要:1.修剪果穗。①去软尖。剪去果穗下端1/4—1/3部分的甜度低、味酸、多汁、柔软和易失水的果粒。②疏粒。疏掉不易成熟,品质差、糖度低的青粒、小粒。同时.把伤粒和病粒疏掉。

关 键 词:保鲜方法 葡萄 果穗 甜度 味酸 果粒 疏粒 

分 类 号:S663.1[农业科学—果树学] TS255.3[农业科学—园艺学]

 

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