人工甜味剂Sucralose在环境中难降解  

作　　者：江年 

出　　处：《中国环境科学》2008年第11期1031-1031,共1页China Environmental Science

摘　　要：蔗糖代用品Sucralose（在加拿大和美国称为Splenda）在2005年进入挪威食品市场．一年以后，挪威空气研究所（NILU）在环境中发现该化合物，在原水和经处理的废水中都有．最近，瑞典科学家发现在斯德哥尔摩和瑞典其他地方的废水中完全不起变化．

关 键 词：人工甜味剂 环境 难降解 斯德哥尔摩 食品市场 加拿大 代用品 化合物 

分 类 号：X24[环境科学与工程—环境科学] TS213.23[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]