为老年人选择食物  

作　　者：张余康 

出　　处：《东方食疗与保健》2008年第12期25-26,共2页Oriental Diet.Therapy and Health Care

摘　　要：随着年龄的增长，人体各个器官的功能也随之降低。以消化系统为例：首先是，牙齿的磨损和脱落；舌头上舌乳头味蕾数目减少，消化器官粘膜萎缩。还有胃粘膜萎缩，消化液减少，消化液中的消化酶类减少，致使对养分的吸收，利用水平降低肠蠕动能力下降。老年人有比较多的人容易出现便秘等。

关 键 词：老年人 胃粘膜萎缩 食物 消化器官 消化系统 消化酶类 消化液 舌乳头 

分 类 号：R735.2[医药卫生—肿瘤] R151.3[医药卫生—临床医学]