广安市首例肠侵袭性大肠埃希菌食物中毒的病原学鉴定  

作　　者：袁珣[1] 冯梅[1] 罗云[1] 张军[1] 聂菱 

机构地区：[1]四川省广安市疾病预防控制中心,四川广安638000

出　　处：《中国卫生检验杂志》2008年第12期2779-2779,2834,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

摘　　要：目的:弄清广安市某学校教师聚餐发生的一起食物中毒原因。方法:参照GB/T4789-2003[1]及《细菌学检验》[2],对病人、餐厅从业人员肛拭、粪便进行病原菌检测。结果:21份样品中7份检出肠侵袭性大肠埃希菌(EIEC),血清型均为O112 ac;K66。结论:本次食物中毒为EIEC所致。

关 键 词：肠侵袭性大肠埃希菌 食物中毒 病原学 血清分型 

分 类 号：R155.31[医药卫生—营养与食品卫生学]