XSX-8树脂与K15颗粒炭脱色效果比较的研究  

作　　者：郭洪森[1] 李辉[1] 赵妍[1] 

机构地区：[1]沈阳红梅集团有限公司,沈阳110026

出　　处：《发酵科技通讯》2009年第1期7-8,共2页Bulletin of Fermentation Science and Technology

摘　　要：对于味精行业，精制脱色工序一般采用的脱色除铁原料总体分为三类，一是粉状活性炭，二是树脂，三是颗粒炭。一般粉状活性炭经过中和液一遍、二遍脱色，颗粒炭、树脂进行第三遍脱色、除铁。针对这三种脱色原料，粉状活性炭颗粒小、脱色吸附表面积大，吸附能力强，它对焦化、有机酸盐等形成的色素及溶性杂质较为有效，但是对硫酸盐、溶解性杂质几乎没有吸附作用。对于树脂，不同的型号除铁、脱色效果不同，112#或331#交换树脂脱色除铁可同时进行，但是强度差、易破碎流失，通用型号树脂耐磨能力差，消耗高、成本高，都可以再生使用。

关 键 词：脱色效果 交换树脂 颗粒炭 K15 粉状活性炭 吸附能力 味精行业 有机酸盐 

分 类 号：TS224.6[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TQ655[轻工技术与工程—食品科学与工程]