浅议绿茶国家标准  

作　　者：翁昆 沈红[2] 

机构地区：[1]全国茶叶标准化技术委员会秘书处 [2]中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院,杭州310020

出　　处：《中国茶叶加工》2008年第4期3-4,共2页China Tea Processing

摘　　要：本文介绍了GB/T14456《绿茶》标准修订的指导思想。本次修订将绿茶国家标准修订为一个系列标准,将该标准的第1部分定为基本要求,第2部分定为大叶种绿茶;其他需要制定的部分将根据绿茶加工和品质的特点,在广泛征求行业内的意见后制定,由此构建组成我国绿茶产品比较完整的系列标准。企业应在绿茶基本要求的基础上制定符合产品实际的企业标准,严格规范绿茶产品质量。

关 键 词：修订 绿茶 国家标准 

分 类 号：TS272.7[农业科学—茶叶生产加工]