茉莉福云银针的窨制技术  

作　　者：王振康[1] 潘少喜[1] 姚信恩 

机构地区：[1]福建省农科院茶叶研究所,福建福安3550152 [2]福建省茶文化研究会,福建福州350003

出　　处：《中国茶叶加工》2008年第4期21-22,共2页China Tea Processing

摘　　要：介绍了以福云七号的单芽加工成茶坯,采用窨花新工艺生产茉莉银针的技术。

关 键 词：茉莉花茶 窨制 新工艺 

分 类 号：TS272.4[农业科学—茶叶生产加工]