叶用枸杞的种植技术  

作　　者：王忠民 

出　　处：《北京农业（上旬刊）》2009年第2期19-19,共1页Beijing Agriculture

摘　　要：叶用枸杞以嫩梢和嫩叶作蔬菜食用，含有丰富的蛋白质、维生素和多种氨基酸、芦丁、甜菜碱等，是一种受消费者喜食的保健蔬菜。保护地、露地均可种植。品种类型有细叶和大叶2种类型。细叶品种叶卵圆;披针型叶肉较厚，味浓，产量偏低;大叶品种叶肉较薄，味淡，产量高。

关 键 词：种植技术 叶用枸杞 品种类型 保健蔬菜 产量高 蛋白质 氨基酸 维生素 

分 类 号：S567[农业科学—中草药栽培] S636.9[农业科学—作物学]