南瓜饼干制法  

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出  处:《家庭科技》2009年第3期45-45,共1页

摘  要:将南瓜洗净、去皮、去籽,切成细丝或丁煮熟,再加入面粉、菜油、苏打粉,加入量一般为50:25:2:0.5。充分搅拌均匀,揉成面团,然后像做面食一样,擀切成小方块放入烤盘中,送入烘炉中烘烤,

关 键 词:南瓜饼 干制法 搅拌均匀 苏打粉 加入量 烘烤 去皮 去籽 

分 类 号:TS972.116[轻工技术与工程] TS255.5

 

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