淮北市1起水发食品滥用甲醛案件涉案食品检测  

作　　者：张长龙[1] 

机构地区：[1]淮北市疾病预防控制中心,安徽淮北235000

出　　处：《安徽预防医学杂志》2009年第1期71-71,79,共2页Anhui Journal of Preventive Medicine

关 键 词：甲醛 水发食品 检测 

分 类 号：R155[医药卫生—营养与食品卫生学]