抗癌食物面面观  

作　　者：黄涓 

出　　处：《江苏卫生保健（今日保健）》2009年第1期42-42,共1页Jiangsu Health Care

摘　　要：尽管至今许多癌症的病因仍不清楚，但现代医学研究归纳出的防癌措施包括5讲究卫生、少摄取可能致癌的食物。食品中的某些致癌物质，远比食物的污染对人体健康的威胁要大。

关 键 词：抗癌食物 现代医学研究 致癌物质 讲究卫生 防癌措施 人体健康 

分 类 号：R730.1[医药卫生—肿瘤] R-05[医药卫生—临床医学]