浅谈糯玉米在中国的产业化发展  

作　　者：张莉[1] 孙迷平 

机构地区：[1]河南省济源市农业科学研究所,454652

出　　处：《农业科技通讯》2009年第3期5-6,共2页

摘　　要：糯玉米是由wx基因发生突变形成的一个特殊玉米类型。糯玉米的支链淀粉含量在95%～100%之间,具有较高的营养价值和经济价值。本文根据糯玉米的用途,讨论糯玉米在中国的产业化发展现状、发展缓慢原因及其对策。

关 键 词：糯玉米 支链淀粉 产业化 

分 类 号：S513[农业科学—作物学] F326.13[经济管理—产业经济]