食品亚硝酸盐测定样品前处理方法的探讨  

作　　者：许桂萍[1] 刘志平 

机构地区：[1]山西省晋中市榆次区疾病预防控制中心,山西晋中030600 [2]山西省晋中市榆次区卫生局卫生监督所,山西晋中030600

出　　处：《中国卫生检验杂志》2009年第2期436-436,439,共2页Chinese Journal of Health Laboratory Technology

关 键 词：食品 亚硝酸盐 样品 前处理 

分 类 号：R155.5[医药卫生—营养与食品卫生学]