康氏木霉LW-1产酶条件的研究  

Study on the enzyme- producing conditions of trichoderma koningii LW- 1

作　　者：武秀琴[1] 

机构地区：[1]河南工程学院资源与环境工程系,河南郑州451191

出　　处：《江苏食品与发酵》2009年第1期15-17,共3页Jiangsu Food and Fermentation

摘　　要：以康氏木霉LW-1为实验材料,采用固体发酵方法,对其所产纤维素酶进行研究。结果表明在初始pH为6.0的条件下,最适培养温度为28℃,固体发酵最佳培养时间为108h,最适接种量为8%。In order to popularize the production and application of cellulose＇s solid fermentation,trichoderma koningii LW - 1 was tested for its cellulose by solid fermentation. The following results were confirmed ： initial pH 6.0, optimum temperature 28℃ ,optimum culture time for solid fermentation 108 h,optimal inoculation amount 8%.

关 键 词：康氏木霉LW-1 固体发酵 产酶条件 

分 类 号：TQ925.9[轻工技术与工程—发酵工程] TQ925