米糠榨油新技术  

作　　者：刘淑新[1] 

机构地区：[1]河北枣强县流常中心粮站,053101

出　　处：《农村新技术（加工版）》2009年第3期53-53,共1页

摘　　要：米糠是稻谷加工大米后剩下的副产品，重量约占糙米的4％-7％。米糠含15％-22％的脂肪，相当于大豆的脂肪含量。下面介绍较简单的米糠榨油新技术。

关 键 词：米糠 技术 榨油 脂肪含量 稻谷加工 副产品 大米 糙米 

分 类 号：TS210.9[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程] TS224.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]