广东米酒破局重生  

作　　者：廖琼[1] 吴英(编) 

机构地区：[1]《新食品》记者 [2]不详

出　　处：《新食品》2009年第8期56-57,共2页New Food

摘　　要：一度在广东酒水市场失语的广东米酒，从2008年开始逐渐出现复苏的迹象。但记者认为，广东米酒要想真正重现以往的辉煌，还有很长的路要走。

关 键 词：广东 米酒 酒业 发展现状 

分 类 号：TS262.4[轻工技术与工程—发酵工程] F426.82[轻工技术与工程—食品科学与工程]