建立科学实用的高校食品安全管理体系  

作　　者：雷智峰[1] 

机构地区：[1]华中农业大学后勤集团

出　　处：《高校后勤研究》2006年第3期72-73,共2页University Logistics Research

关 键 词：食品安全管理 食品卫生安全 高校 后勤集团 原材料 操作规程 加工制作 安全隐患 安全管理体系 学校 

分 类 号：G647.4[文化科学—高等教育学]