吃食物"远亲"胜"近邻"  

出　　处：《临床医学工程》2004年第14期86-86,共1页Clinical Medicine & Engineering

摘　　要：常言道:"远亲不如近邻"。然而,对于食物而言,却是"远亲"胜于"近邻"。 植物类食物远于动物类所谓"远亲食物",是指在空间和生物学关系上距离人类相对较远。例如,鱼虾鳖与牛羊猪相比,鱼虾鳖当然离人类远些;植物类食物又远于动物类食物;野生食物必然远于人工种植的食物;海洋中的食物更远于陆地上的食物。

关 键 词：螺旋藻 食物 生物学关系 营养价值 动物类 人工种植 维生素 高寒干旱地区 生物活性成分 儿童生长发育 

分 类 号：R151.4[医药卫生—营养与食品卫生学]