新雅粤菜馆  

作　　者：王振宇 

出　　处：《商业文化》1998年第5期49-50,共2页Business Culture

摘　　要：上海新雅粤菜馆是上海经营广州风味菜点的主要代表。它至少有以下六大特点：一、历史较长，开业于１９２６年，已有７０多年的历史；二、位置重要，地处上海市南京东路广西路口的繁华地带；三、规模较大，企业是座三层楼房的建筑可同时供应７００人用餐，四、设备先进，服...

关 键 词：粤菜馆 新雅 风味菜点 裱花蛋糕 金华玉树鸡 社会主义道路 为人民服务 风格独特 广州 优质产品称号 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]